#Domingo na cozinha da Mãe #1

A partir de hoje, há crónica "Domingo na cozinha da Mãe" aqui no blogue!

Tem vindo a tornar-se hábito passar as tardes de Domingo a cozinhar. Entre sopas, compotas de fruta, iogurtes caseiros, lanches, jantar, pequeno-almoço e almoço para o dia seguinte, parece tempo perdido para um dia de fim-de-semana. A verdade é que ganho tempo para o resto da semana.

Cá em casa cozinha-se todos os dias, para todas as refeições e sempre á medida. É raro haver sobras! Isto permite-nos poupar e ser saudáveis.

Ás vezes no fim do dia não apetece cozinhar, mas por aqui há sempre opções que não sejam comer fora ou comprar comida feita.

Com esta crónica não pretendo criar uma página de receitas ou alimentação mas sim deixar umas dicas de refeições e opções rápidas e saudáveis para Pais, bebés e toda a família!

Isto porque a Mãe ainda procura o corpo "sumido", o Pai é adepto de "cenas fit" e o filho come o que lhe damos, que fazemos por ser o mais saudável possível.

Hoje deixo-vos uma sugestão de pequeno-almoço rápido e bom!

"Overnight oats"! São práticos, nutritivos, saciantes e saudáveis. Podem ser feitos de véspera, deixando assim a aveia "adormecida" e deste modo mais saborosa e fácil de envolver com outros ingredientes. Podem ser feitos com água, sumo, leite ou iogurte. Opto sempre por este último.

O melhor disto é que podemos dar largas á imaginação e dispôr por camadas o que nos apetecer.

Ingredientes para este overnight:
3cs aveia
1 iogurte natural + meio
Canela q.b
1 kiwi
1 morango
Côco ralado q.b

E é só fazer as camadas, colocando a aveia entre o iogurte, conservar no frigorifico durante a noite e amanhã de manhã, voilá! Está pronto a consumir!

Hoje ainda fiz estas maravilhosas bolachinhas fit caseiras, para todos, que ficaram tão boas!!! Se pedirem muito, muito, posso dar a receita. Quem quer? Adivinham de que são?!

Vão espreitando as dicas da Mãe ❤